■出典 義弟の実家で作ってたハンバーグを妹が習ってご馳走してくれたやつ。 ■材料 鳥ミンチ たまねぎ 片栗粉（小麦粉） ブロッコリーとかにんじん 塩コショウ 砂糖（パルスイート） しょうゆ ■材料 たまねぎはみじん切りしてミンチと片栗粉（世にも食は小麦…

■出典 おかん ■材料 たまねぎ ひき肉 卵 ■作り方 サラダ油でひき肉とたまねぎをいためる。 味付けは塩コショウ、もしかしたらしょうゆと砂糖を少し入れてるかも！？ 私は砂糖は使用しちゃいけない人なので、塩コショウで味付けます。 炒めたら出して、サラダ…

スープストックに使用した肉を細かく裂いて作ります。 正直調味料をケチるとおいしくないです。 調味料はちょっといいものを使用するといいですよ。 ■出典：東京厚生年金会館近くの中華屋の冷菜から ■材料 スープストックにした肉 適当 きゅうりorアボカド …

まぁ、忙しすぎてねたがない。 あと、作りたいものが浮かばないことが多いので会社でこれ見て作れるようになるといいなぁーということで書き溜めていこうかな？ 出典はなるべく明らかにします。 そして、オリジナルレシピは掲載してません。 私のほうでアレ…